Épaule d'Agneau Confite, Tomate et Thym, Cuisson à Basse Température
À Yvan’s à Cannes, nous avons le plaisir de vous présenter notre traditionnelle Épaule d'Agneau Confite. Ce plat illustre la quintessence de la cuisine française avec une épaule d'agneau lentement cuite à basse température, ce qui lui confère une texture fondante irrésistible. L'ajout de tomates fraîches et de thym apporte une touche provençale et un parfum envoûtant. Ce plat est idéalement conçu pour deux convives, faisant de lui le choix parfait pour un dîner intime ou une célébration spéciale.
Yvan's à Cannes :
Situé non loin d'Antibes, dans la magnifique ville de Cannes, Yvan’s est votre destination pour une immersion dans le raffinement des plats français. Nos salles, disponibles à la location, offrent un cadre élégant pour vos événements, qu'ils soient privés ou professionnels. Explorez notre menu diversifié et préparez-vous à une expérience culinaire inoubliable chez Yvan's, où chaque repas est une œuvre d'art.